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【膳食委員會】

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  為維護服務使用者及全體人員之飲食正常、加強伙食管理。
  1.  擬定膳食考核表，以收集各組隊膳食方面之具體意見。
  2.  每月審核膳食菜單並依狀況適時的反應意見，並將意見或建議轉達廚房工作人員改善。
  3.  督促膳食製作，以供應符合服務使用者及職員健康需求之飲食並適時反映意見，以供膳食製作單位參考。